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Carte du restaurant

Carte Printemps 2023

Entrée

  • x6 9,50€ / x12 18€ Escargots en coquille au beurre persillé
  • 8,50€ Jambon persillé, sauce tartare
  • 8,50€ Salade campagnarde, copeaux de légumes, tomates cerises, lard grillé, œuf poché, croûtons
  • 9,50€ Carpaccio de cabillaud aux agrumes
  • 9,00€ Poireaux vinaigrette et rillettes de truite

Plats

  • 17,00€ Burger italien : steak de bœuf, tomates confites, roquette, pistou de roquette, mozzarella. Frites et salade
  • 19,00€ Poulet façon Gaston Gérard, tagliatelles fraîches
  • 22,00€ Cannellonis de blette au canard, purée de topinambours torréfiés,
    jus aux baies de genièvre
  • 23,00€ Bavette de bœuf, sauce au poivre ou à l’échalote, purée de pommes de terre et légumes
  • 24,50€ Filet d’Omble Alis rôti au beurre d’échalotes, courgette farcie aux légumes, sauce mousseuse au beurre blanc
  • 21,00€ Dos de lieu en vapeur, sauce vierge et tian de légumes
  • 18,00€ Friture d’ablettes, frites et salade

Desserts

  • 3,70€Fromage blanc (sucré, salé ou coulis de fruits)
  • 7,00€ Salade de fruits de saison
  • 4,70€ Panna cotta coulis au choix (fruits rouges, fruits exotiques)
  • 9,50€ Millefeuille abricot / romarin
  • 10,00€ Torsade chocolat au lait / fraise
  • 8,50€ Fondant au chocolat noir, glace au choix
  • 9,00€ Café gourmand
  • 4,20€ Assiette de 3 fromages
  • 7,30€ Assiette de 5 fromages

Nos formules :
Plat / dessert de la semaine : 16€
Weekend : entrée / plat ou plat / dessert : 21€, entrée / plat / dessert : 28€