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Carte du restaurant
Carte Automne 2023
Entrée
x6
9,50€
/ x12
18€
Escargots en coquille au beurre persillé
8,00€
Tête de veau croustillante, betterave et sauce tartare
11,00€
Tataki de thon, aïoli et crémeux de courge
8,50€
Salade normande, palet de camembert chaud, pommes et vinaigrette au cidre
10,00€
Tartelette chèvre, figues et jambon sec
Plats
17,00€
Burger au canard confit, compotée de figues et oignons rouges (escalope de foie gras poêlée supp 4€). Frites et salade
21,00€
Ballotine de volaille, sauce forestière, poêlée de pleurotes et pommes grenailles
23,00€
Bavette de bœuf, jus corsé, ragout de blettes, purée de potimarron et courges spaghetti
24,50€
Pavé de turbot sauce au piment d’Espelette, mousseline de barde, crème de céleri et épinard
18,50€
Lasagne de truite au curcuma gratinée au comté et salade verte
18,00€
Friture d’ablettes, frites et salade
Desserts
3,70€
Fromage blanc (sucré, salé ou coulis de fruits)
8,50€
Crumble de fruits de saison
5,10€
Panna cotta coulis au choix (fruits rouges, fruits exotiques)
10,00€
Dôme au 3 chocolats et crème glacée au cacao
9,00€
Lingot poire et caramel, poire fraiche et coulis caramel beurre salé
7,50€
Ile Flottante traditionnelle
7,50€
Café gourmand
4,50€
Assiette de 3 fromages
7,50€
Assiette de 5 fromages
Formule Menu du jour : 16€
Plat + Dessert